Журнал "Дачный клуб" за ноябрь 2007г.
Персик в Сибири - мифы и реальность Записки зачарованного сибирского садовода
Уважаемые читатели, представляем вам сибирского садовода - экспериментатора В.К. Железова. Валерий Константинович - потомственный садовод, кавалер Ордена трудовой Славы, популяризатор и изобретатель. Автор непризнанной (пока) теории и практики повышения морозостойкости деревьев путём селекционного клонирования. А ещё владелец уникального опытного сада, где растут и плодоносят десятки сортов плодовых деревьев мировыхстандартов. Персик в южных областях Сибири начали выращивать десятки лет назад. Естественно, при укрытии их с головой - в смысле, целиком под снегом. Изобретательные сибиряки использовали все средства, чтобы заставить небольшие деревца лечь на землю. С детства придают им наклонную форму, пригибают, обрезают вертикальные ветки и даже подрубают корни деревьев. Затем целиком заваливают снегом (вариант - сеном). Есть удачные попытки укрытия в наклонном положении в деревянных горизонтально расположенных ящиках - технология, знакомая виноградарям. Ну а самые изобретательные упаковывают небольшие деревца в огромные картонные коробки из-под импортных холодильников. А затем набивают коробки сеном и снегом. Главный принцип моей доморощенной селекции - ничем не помогать деревьям! А ещё встречаются фантазёры, утверждающие, что получают сотни килограммов плодов, весом 400 г, но их заявления не подтверждаются фактами. О выращивании неукрывных форм персика в Сибири и речи не может идти - наука не позволяет . Предел морозоустойчивости персиковых деревьев -30.С. Даже на Украине они растут в четырёх самых южных областях вдоль Чёрного моря, да и там у них проблемы со здоровьем и урожайностью. Я за свою длинную садоводческую жизнь не вырастил ни одного дерева под снегом - не интересно. И персик не пытался тоже. Причина в том, что главный принцип моей доморощенной селекции - ничем не помогать деревьям. Даже снег в приствольный круг не подкидываю. Иную зиму и подкидывать-то нечего - малоснежный засушливый регион. Бывает голая земля даже в трескучие морозы. Тем не менее, опровергая науку, в г. Саяногорске и пригородах растут и плодоносят десятки сортов мировых стандартов (яблони, груши, абрикосы, сливы, вишни). Ну а персик - неужели останется несбыточной мечтой? Помог счастливый случай. Читал лекцию в клубе садоводов на родине знаменитого земляка олимпийского чемпиона И. Ярыгина в д. Сизая Шушенского района. И на вопрос садовода о возможности выращивания персика ответил, что это невозможно в таёжной деревне. И вот чей-то голос произнёс волшебную фразу: у соседки пенсионерки растёт и плодоносит персиковое дерево. У нас ведь недобросовестные продавцы продают саженцы абрикоса под видом персика, поэтому я не поверил, но проверил. Сработала моя теория (можно увеличить морозостойкость, перенося лучшие черенки с подмерзающих деревьев ежегодно на новые морозостойкие подвои). Подвоями служили сливы-китайки и дикие маньчжурские абрикосы. На абрикосовых подвоях плоды получаются краше и крупнее. Агротехнику расписывать не буду, для этого существует множество публикаций. Но придётся пройти мой путь - несколько поколений. Иначе просто не получится. Валерий Константинович Железов, г.Саяногорск, Хакасия. |