На посты 6679 и 6680
Подскажите, пожалуйста, как выглядет весной погибшие, якобы от выпревания абрикосы - у них должны быть какие-то повреждения в районе корневой шейки или они все стоят как сухостой от низа и до верха, до самых кончиков?
Заранее спасибо!

Татьяне из Ярославля.
Вы не правильно поставили диагноз. Здоровые саженцы из Сибири очень страдают от тепла, а не от морозов.
Скорее всего ваши саженцы в-ы-п-р-е-л-и из за высокого снега и возможного заглубления семян. ДАЖЕ НА  1см.!

Здравствуйте! В этом году у меня все 9 штук абрикосов(привиты на манжурец) от Юрия Лютенкова, вымерзли.Прошлую зиму пережили, вымахали под 3 метра и вымерзли.Все саженцы манжурских абрикосов(20шт.) ,выращенные мной из косточек Железова, пережившие прошлую зиму и выросшие под 2 метра в этом году вымерзли.Снежный покров был под метр. температура 35 держалась неделю.Так где же их хваленая морозостойкость? У меня черешня и вишня. купленные в местном питомнике цветут, выдержали такой мороз ....Сливы от Лютенкова тоже все у меня вымерзли, а мои местные- нет Мы из Ярославля.

дравствуйте, Валерий Константинович!

У меня большая радость - всходят косточки из вашего сада, которые не проросли в прошлом году.

Уже появилось около 10-ти абрикос, 20 слив, груши, вишни. Думаю их будет еще больше. Только где какой сорт я теперь не знаю. Но это не важно. Я очень доволен, слава Богу.

О крысах. Сыпьте чеснок под корни при посадке саженцев. Это помогет в первые год - два, как раз, пока саженец не окрепнет + сажайте чеснок вокруг саженцев, в радиусе сантиметров 30 от ствола. У меня по крайней мере, на облепиховом поле 2 га работает. Чем больше чеснока, тем лучше. Шведские бабушки советуют закапывать рыбу под саженцы, но я не пробовала, у нас рыба дорогая. А еще слышала совет - соединить выхлопную трубу с норой, и завести машину...

Семеновой Екатерине от  В. Железова.
Любой пересаженный саженец- это калека, ослабленный, а значит- подверженный большему воздействию внешних факторов.
Внимание:  камедетечение не болезнь, а самолечение, намного эффективнее, чем руками человека.
Я вас прошу не лечить саженец.

Простите, потеряла мысль. ультрозвук- тот что вставлять в землю-НЕ РАБОТАЕТ. Про холмы- обратите внимание на ваши холмы. Они прогреваются вперед всего огорода, крыска-умничка устраивает там гнездо, вырывая по ведру земли!!! тепло, сухо-не затапливает, и питание, ходить не надо. НЕ стесняйтесь, разройте холм и познакомьтесь.

Добрый день всем и братьям и сестрам по духу. Ренату. У Юрия Алексеевича есть очень хороший совет на эту тему. -посадили. хорошо пролили, накрыли бут (думаю без крышки) и закрыли в несколько слоев лутрасила.
Ивану и всем кто столкнулся с водяной крысой. НЕ ОБОЛЬЩАЙТЕСЬ. Зерновая смесь меня тоже порадовала первый год и только. потом они ее даже за зиму не тронули. Гравий тоже не плохо, и потом они нашли выход. НЕ ТЕРЯЙТЕ БДИТЕЛЬНОСТЬ. ОНИ УМНЕЕ НАС, мы думаем сработало, а они говорят -поишем выход, ведь его всегда можно найти. И опять мой настойчивый совет-только постоянная борьба и еще механическое сотрясание земли, типа вибромешалки. КАрбид-работать очень осторожно, на фольгу насыпаем карбид и аккуратно опускаем в ход, насколько возможно, осторожно льем воду, пойдет сразу реакция, ход закрываем . Валерий Константинович, будьте любезны, ссылку на статью Т. А. Нога. Что касается вреда, то любят все от В. К. , и портят сначала корневую, но стволы за семь лет, ни разу не видела. Не верьте временному успеху. Думаю стволы- это еще кто-то.

Ренат ,а через горлышки бутылок не пробовал поливать?

Окапывание дерева траншейкой с гравием очень полезно для корневой системы, т. к. улучшается воздухообмен в почве. Только операция трудоемкая и весьма затратная. А если сажать 20 - 50 деревьев? В случае же с водяными крысами неприемлем. Их массовая миграция происходит из поим рек перед половодьем, при накоплении снега в припойменных лесах выше нормы и его интенсивном таянии. Миграция идет по замерзшей земле, в которой нору не выкопаешь, под снегом и по снегу. Нора в земле - это единичные остаточные экземпляры, отставшие от основной массы и решившие здесь остаться. Полагаю, что чем большее количество крыс мигрирует, тем более высоким будет половодье. У нас такое было года 4 назад, когда не хватило 5 см до прорыва дамбы. Так крыс массово давили даже на дорогах. Сейчас такая же история, только количеством поменьше.

Добрый день!
Валерий Константинович, в прошлом году покупали в Вашем питомнике саженцы абрикосов, на одном из них недавно появились признаки камедетечения. Посоветуйте, что делать и почему такое могло произойти?
Всего у нас около 5 саженцев абрикосов, но такая беда вроде как только с одним...

Друзья,кто пишет, что ультразвук не работает - каким именно ультразвуком пользовались? Есть те,что втыкаются в землю и те , которые по воздуху распространяются(как динамики).

Наталье 6660 спасибо. Мои товарищи тоже говорили, что крыса(земляная) потому-что норы слишком большого диаметра. А как пользоваться карбитом, приобрести любое количество не проблема.

Здравствуйте уважаемый Валерий Константинович и все садоводы. Прошу совета. Заказанные косточки абрикосов (сливы уже были в песке от В.К.) заложил на стратификацию 24 февраля. На данный момент сливы уже дали хвосты (19 из 20).
Абрикосы набухли и косточки потрескались. Решил засеить на грядку напророст. Но у нас практически не было весны. Ещё неделю назад шёл снег с дождём а темп.+8. И вот дней 5 темп. +20 и жара. Косточки посеял 3 дня назад и накрыл бутылками.
Сегодня при осмотре обнаружил что земля под бутылками высохла и у слив ростки не развиваются(может я тороплюсь) и подумалось мне может убрать бутылки и замульчировать грядки опилками.Поливать под бутылками проблематично у нас чернозем на
2 штыка при выдёргивании бутылки земля как пластилин выдёргивается вместе с косточкой. Спасибо за любой совет.

Забыл написать - сосед в прошлом году ставил ультразвук. Плевать они на него хотели. Так и скакали по огороду, пока я отравы им не разложил.

Дерево садим на холм.
Окапываем холм на глубину полтора штыка лопаты , засыпаем траншею щебнем фракции от 1 до 3см .
Ни крысы , ни мыши к корням не проберутся.

Водяные крысы нынче уничтожили у меня процентов 70 прошлогодних сеянцев. Большинство - со стволом и корневой, некоторые - под корень. Больше всего любят абрикосы. Лак-мастика Долматова для них не помеха. Не едят отраву восковыми брикетами, прессованными таблетками, сырными брикетами. Наиболее эффективны, в моем случае, оказались гранулы и зерновая отрава (похуже). Эффективной оказалась нечаянно сделанная ловушка: вкопанная в землю половина бочки вровень с землей, наполовину заполненная водой. Утонувших вытаскивать не надо - следующие идут на их запах. Попалась сначала одна. На второй день уже 7 шт плавало. Через 4 дня часть, пол ведра, выбросил. Сосед ставит ловушки. Говорит, что счет перевалил за 80 шт. Часть деревьев, саженцев и сеянцев спасла побелка. Хотя частичные погрызы тоже были.

НЕ РАБОТАЕТ!!!

А кто пробовал ультразвуком от полевок? Работает?

Ивану. Это водянная крыса. Семь лет уже воюю. А она надо мною посмеивается. Очень умное животное. Спасибо Юрию Васильевичу за совет. Отравы они не едят, ядовитые травы тоже нипочем, а вот Т. Нога советовала карбид, но он только бочками идет. Самое эффективное- отпугивание. одно средство-это жечь резину в их ходы и здесь же закрывать туго и второй , надеюсь на результат, в спичечную коробку со спичками закладываем серу молотую , поджигаем и быстро вставляем опять же в ход. Быстро зокрываем. И так весь сезон. Поверьте-другого нет Почему в спички-за счет головок идет процесс горения какое-то время. Иначе без воздуха тухнет, а если не закрыть , то запах идет наружу. Не верьте в советы трав или еще чего, время потеряете. И пожалуйста, не советуйте, кто воюет с мышами.

Всем здравствуйте. Возникла неожиданная проблема. Двух годовалые саженцы оказались обгрызенными, но не верхняя часть дерева, а наоборот (корни). Отсечены полностью , чуть ниже корневой шейки , центральные корни и толстые боковые. При небольшом усилии саженец вынимается из земли без корней. Если у кого-нибудь была такая проблема прошу подсказать как с этим бороться.

Информация от Железова.
Для опоздавших садоводов.
Заказы все еще идут. Но!
Вы припозднились состратифицированными семенами!Жаль, но многие  оставшиеся стратифицированные семена (пришлапора!!!) проснулись или проснутся в пути и ... и я не могу вам их выслать Но, есть сухие семена (20 руб. даже абрикосы -каталог прилагаю) и 1.Есть технология их быстрогопробуждения от Т.Ноги и Ю.Бродского. Статьи заказывайте – вышлю.2.Или закажите сухие и …отложите посадку до осени.Выгода? С осени поднимаю цены.В.Ж.

Мураду:
напишите мне запрос в личную почту и я вышлю вам запись моего вебинара по обрезке деревьев.
Там запись на 3 часа- меньше не получилось.

Про обрезки что то новое слышу,дерево без обрезки. Хотел уточнить как это?если не обрезать, через пару лет сад в тайгу превратится же?

Борис,фундук всегда в спросе. Железов на связи? Или тут просто беседка))).

Мурад, ты конечно молодец, но подозреваю, здесь нет спецов по фундуку. :). И потом что значит "хотелось бы". Нет конкретики и просьбы в вопросе. Хотелось бы - хоти на здоровье. С чего-то ты же решил сажать именно фундук?  А фронт продаж ты уже заготовил?  По рынку вроде нет дефицита с фундуком? Или всё сам? Сам ращу - сам кушаю?  Это шутка. 
50 сот - это 50 сотен, или соток ?  

Здравствуйте Железов и гости. Я начинающий садовод с Дагестана ,хотелось бы получить полезные и правильные советы по уходу сада( обрезки,посадка) .в этом году собираюсь фундук 50 сот посадить.

Наталья, отправил вам ссылку на почту. Если не получили - проверьте спам

Сегодня вебинар по абрикосам с Валерием Константиновичем. Активно прорастают косточки, появляются вопросы. Но нет ссылки для участия в оплаченном вебинаре. Антон Сафронов молчит, не отвечает на письма на электронной почте. Как быть?!
Ярославская область.

У меня в этом году наконец то вишня начала прорастать: Вишня Жуковского, вишня штамбовая с генами черешни от ВК. В прошлом сезоне после стратификации ни одна не наклюнулась, пришлось проводить вторую стратификацию. Летом хранил в сухом состоянии в холодильнике в стеклянной банке после первой стратификации. Осенью 2016 года снова закладывал в песок и в погреб где +4.
Косточки сливы начали просыпаться, это уже прошлого года урожай.
В этом году чего то все косточки и семечки позадержались просыпаться. В прошлом году начинали наклёвываться с начала апреля. Да и весна в этом году похолоднее, вот и задержались, чувствуют всё.

Так что Галина, настоящая катастрофа не на виду. На виду только следствие. И следствие, вызывающее отупление людей, помимо болячек, кроме привычных действий по инструкции - никаких новых мыслей. Поэтому там ценятся русские спецы. Мы умеем мыслить нестандартно, что вызывает зависть, и стремление... подавить, вместо развития своих способностей.

6646 Галина Тиммермане:  Галина, на начальном этапе восстановления здоровья (если об этом задуматься и заняться) важно заметить, что при варке и любой термообработке продуктов, все витамины, а также прочие жиры белки и углеводы, что и были в продукте, денатурируются, то есть переходят в ненатуральную форму, и по сути в теле не могут быть использованы, то есть становятся шлаками, как и прочие белки, жиры и углеводы. Ваша формула абсолютно точна, но важна для переходящих на здоровое питание. Этим людям необходима еда со своего огорода. Остальное - не еда, бизнес-продукт, создающий болезни в теле, при его потреблении. Впрочем это не здесь обсуждать, это в личной переписке.

Поддержу вопрос Дмитрия 6641 про поросли вишни обыкновенной в качестве подвоя . Интересно мнения гуру.

6645. Филиппов Олег. Вопросы о демографических войнах оставим для соответствующих форумов. Я говорила о недостатке в питании современного человека необходимых микроэлементов и витаминов в связи с перегрузкой и неправильным губительным использованием сельскохозяственных земель. Покупая хлеб и овощи в магазине, теперь не приходится надеяться, что Ваш организм получит все необходимые ему элементы. Дефицит селена, магния, кальция, цинка, железа и т.д. приводит в тяжелым последствиям для организма. А вот крепкие высокие деревья с хорошо развитой и глубокой корневой системой способны вытащить из недр земли необходимые нам питательные элементы и накормить нас полезными фруктами. И никакие карлики с поверхностной корневой системой, а именно высокие деревья, корнесобственные или на подвоях, выращенных из семечка. Которые растут на нетронутых, непаханных защищенных землях. Таких, как сад Валерия Константиновича.

интересная штука: я когда закладывала семена на стратификацию, заложила еще семена яблока сорт Роял Гала, люблю его (из магазинных, из двух яблок наковыряла). Так вот, эти семена проросли быстрее всех! уже всходы стоят в двух стаканчиках у меня. Но главное: семена одинаковые, а ростки разные, двух видов: белый стволик и зеленые листочки и другие - красный стволик и красно-зеленые листочки. Те, что красные, выглядят "пожирнее". Посмотрим, что будет потом, после семядолей.

Совет тем у кого мыши, садите валериану :). Но предупреждаю, все коты в округе сбегутся на ваш участок )

Вчера по центральному телевидению Швеции показали документальный фильм о состоянии плодородных почв Европы и Америки. Это катастрофа. Почвы перепахивают каждый год, вносят минеральные удобрения и гербициды. В результате вся почвенная культура в виде почвенных грибов, бактерий, червей и насекомых погибла во всем мире! Овощи и зерновые не содержат нужных человеку микроэлементов, все проскакивает сквозь такие почвы и стекает в грунтовые воды. Почвы - как камень. Апельсиновые и виноградные плантации - это пустыни, убери оттуда шланги с поливом, и там ничего расти не будет. Люди начали больше есть, чем 100 лет назад, потому что огранизм не может получить достаточного количества питательных веществ - овощи и зерновые культуры кроме углеводородов ничего не содержат. Никаких витаминов, никаких микроэлементов. Америка на 42 месте в мире по % количеству здоровых людей. Земледелия больше нет, теперь это пищевой бизнес, который заботится только о прибыли, а не о состоянии природы и здоровья людей. Так что сажать сады по Железову - это наше спасение.

Спасибо за советы по спасению сгрызенных деревьев, на этих выходных попробовал перепривить. Прививал первый раз не знаю что получиться. А на обычную вишню кустарниковую можно привить сливу таких сортов Сувенир Востока, Чернослив Волжская Красавица, Грация, Сорочинская? Почитал пишут что на войлочную прививают, но вообще то не сильно рекомендуют прививать на вишню, а у меня других подвоев нет.

Здравствуйте!

Меня зовут Антон Сафронов. Я представляю Интернет-издательство "Жизнь на ЗЕМЛЕ".

Хо сочуобщить, что мы готовимся к проведению вебинара "Создание абрикосового Рая с Валерием Железовым".
Занятие состоится 27 апреля (четверг) в 19-00 (мск) в формате вебинара (онлайн-конференции).

Ведущий занятия - Валерий Железов, создатель лучшего в Сибири и России абрикосового сада.

Вы узнаете, как создать в своем саду филиал Райского сада и накормить свою семью полезными и вкусными плодами абрикосов.

Вся информация на сайте. Это повтор лучшего вебинара Валерия Железова.

Чтобы принять участие зайдите на сайт: <a href="http://altsad.ru/1/194">http://altsad.ru/1/194</a>

Стефановой О.В.: в питомник садите на уровне земли. Если ростки немного торчат, то на время заморозка их присыпать землей сухой, накрыть лукрасилрм или бутылками. Как потеплеет, отгрести осторожно землю, накрыть бутылками. Но я не заморачиваюсь, землей не засыпаю, просто накрываю бутылками, только пробку на время заморозков надеваю сверху.

6636 - Андрей, я тренировался на столе, в ящике, и тоже не один десяток семечек проросших загубил. Пока натренировался. После стало лучше.
Две вишни - жалко. Вишни мне особенно нравятся.  Пересадил - привёз к себе корневые отводки - две вишенки от одного места - сейчас понемногу радуют.
Айву вот покупал - сажал семечки - растут. И зимы пока что пережили вроде.
Простите, аналогию с перекрёстком не понял. КТО-кто нам включает зелёный свет? Почему пути не пересекаются? Чьи? Разве мы с Вами не пересеклись?
Корневая шейка - какой такой мой метод? Вот по вашей схеме - полностью согласен с методикой, кроме... прививки. Не хочу их мучить.
А "фу" или "вкусно" - :))) - это как договоритесь, как покормите, какую траву посадите, микрофлору чью - если свойский навоз, почти (!) гарантия что будет вкусно и именно для Вас. Более того, если Вы растите деревце, подходите, осматриваете, что-то делаете, лучше просто гладить и трогать, оно НЕ МОЖЕТ дать "фу" результат. Это законы Творца, законы природы - оно даст ОТВЕТ на вашу заботу, вкусный именно для Вас...  И даже если вы его режете, и т.д. - дерево это прощает, за капельку любви и ласки.

6634 Борис и ещё чуть не забыл про корневую шейку. У меня нет питомника и то  ваш метод мне кажется трудным. Я выращиваю фруктовую рассаду для себя в корабушке из шифера, в полутени под плёнкой или без, в зависимости от того, как мне рак свистнет. Рост мне не важен, важна выживаемость. Поэтому на следующий год рано весной вымываю струёй воды (корни остаются целее). Шейка видна как на картинке -без лупы, так и сажаем на доращивание в школку, где и прививаем весной (ни летом -ни зимой прививок не делаю). Ну а потом (на следующий год) с глиняной болтушкой на постоянное место жительства. Когда в поле, когда к друзьям, когда в сад на отбор. Почитал, почитал и понял, что когда отбор сорта сделан, сажаем семечку отобранного сорта на постоянное место жительства - на ровное мягенькое место осенью прикрыв листвой в 5 литровку без дна и верха (от мышей) 5-7 кандидатов, выбираем более жизнестойкого и далее по Железову вжик. Метод долог и не предсказуем, но очень интересный. То что вкусно и красиво у друзей в саду у вас может быть ФУУУ. Сажаю всё всегда выше чем надо, но потом подсыпаю грунт прикрывая шейку - она открывается иногда 3-4 раза, в зависимости от крутизны холмика, всё время 20-30см чистый круг вокруг ствола

6634 Борис вы правы во многом. Но, если смотреть не вооружённым глазом -можно увидеть 2, а лучше 3 звёздочки.....:-) . Если смотреть глобально, то своими попытками мы напоминаем пешеходов на регулируемом перекрёстке. Зажёгся зелёный и пошли пешеходы по не пересекающимся путям. Красный и нет ничего всё стёрто. Зелёный о опять всё с начала.Ни порядка ни правил -каждый сам по себе. Вот так наши все попытки. У вас руки поставлены по другому вот вы и добились результата своим способом. Я видел таким способом сажают современные подвои в питомниках, только инструмент лопата. Я же лентяй мне проще сфилонить используя законы физики. Две погибшие вишни - это результат посадить вашим методом -не для меня он, видимо движения более грубые и грунт тоже. А родовое поместье - тут мы с вами практически братья обожаю растить разные деревья (не плодовые) - это целая симфония вида, звуков, цветов, запахов и весной и летом, и зимой, а уж осень -Левитан отдыхает. Спасибо за советы пробую всё что советуют, но отбираю только то, что в моих условиях, с моим темпераментом и опытом даёт ожидаемый мной результат. Мы все индивидуальны. Жаль нет базы данных где описано, кто что, с кем, и когда делал - и что получилось, при каких условиях (погода, грунт, широта) по всему ассортименту плодовых. Вот тогда была бы обалденная открытая база данных с автоматической сортировкой и анализом результатов - космос в садоводстве, но пока увы всё тот же перекрёсток

6632 Андрей, ту иногда внимательно осмыслить сделанное собой не удаётся - не записал, через неделю вспоминаешь, что и как было, а Вы хотите сделанное кем-то ДО ВАС проанализировать.  Тут будет как с историей - сегодня одни учебники и идеалы, завтра другие. К тому же что такое десять лет, при НОРМАЛЬНОМ сроке жизни человека в .... сейчас уже говорят про.. не одну сотню лет. Природа просто не успеет раньше на ваши труды отреагировать. А как реагировать на "смесь бульдога с носорогом" - абрикос на сливе, или на чём там положено...  вообще не ясно, чего хотел автор.

6624 Андрей, мне удавалось высаживать несколько сотен семян антоновки, проросших. Сразу в грунт. выжили примерно 90%. До того "тренировался" высаживая в ящики - но поскольку корешки часто имеют загибы, то мне больше понравилось узким длинным ножом (потом лопаточку микро обрезал и приспособил для этого) работать. И песком я не засыпал, хотя идея хорошая, я просто "задвигал аккуратно землю сбоку, закрывая ей щель, и одновременно делая новую. Руки вот не сразу привыкли к нежному прикосновению - чуть сильнее - и придавил, скорлупку семечка чуть неаккуратно - семядоли оторвал - погибло.. А как снимать партенокарпий - пока результат такой - смочить из распылителя пару раз, потом аккуратно сжать по широкой стороне, как-бы на рёбра семечки, и покачивая сдвигать. Получится - хорошо, не получится - погибнет, но и не делать - тоже будет сильно мучатся, пока вылезет из скорлупы.
Кстати - посмотрите в лупу, на корешке от косточки отлично видно, где будет корневая шейка. С того места корешок чуть-чуть темнее, и как-бы грубее выглядит. Вот по это место и втыкать нужно. Глубже не стОит.
Насчёт иммунитета - соглашусь, образовывается, тренируется, и восстанавливается "не вдруг". Но делать-то надо? Значит и делаем. А естественный отбор, или исскуственный отбор в нашем случае - тоже нужен. Кого-то и мыши "отбирают". Научил себя не переживать по этому поводу. Учусь. Тренируюсь. 
Важен результат. А он не только в количестве и качестве сортов в саду, но и в умении садовника (?) организовать лесосад Родового поместья.

Сегодня была на даче, проверяла грядку с косточками-семечками, ту самую, которую кроты перепахали. Все не так уж плачевно, косточки на месте, большинство с продольной трещиной, некоторые с хвостами. Все поправила, все прикрыто минимальным слоем. Интересно, увидела две косточки разваленные, у которых было по два ядрышка в скорлупке: одно побольше и второе поменьше. И оба с ростками. Сейчас не скажу точно, но кажется это Фаина. Очень забавно-видела яйцо с двумя желтками, а косточку с двумя ядрами - впервые

Александру (6631). "наблюдение за природой и осмысление увиденного" - ну это правильно в целом, но беда в том, что жизнь человека достаточно коротка, а результат работы с деревом видны бывают через десятки лет (скажем, попробуем дождаться урожая от сеянца). Потому разумнее набюдать, осмысливать и действовать на основе того, что сделано до нас - иначе успеешь немного. А тут бывают не только достижения, но и заблуждения и тупики - что, собственно, В.К. в своих работах не раз и показывал.

Андрею, Украина
На мой взгляд, философия у Железова В. К. и Курдюмова Н. И. одинаковая - помогать деревьям жить и проявить свои лучшие качества. Сделать это можно только наблюдая за развитием растений на своем участке и в ближайшей окрестности. Т. е. важнейшее значение имеет территориальный признак произрастания. В. К. учит выращиванию в экстремальных условиях Сибири, где речь идет о выживании южных растений в конкретных жестких условиях. Курдюмов Н. И. живет и выращивает растения в совершенно других, более щадящих, климатических условиях, позволяющих, при желании, заниматься различными изысками. Просто это разные методики достижения одного желаемого результата. А философия одна - наблюдение за природой и осмысление увиденного.
Так что выбирать Вам: резать - не резать, мучать - не мучать. Чего хочется Вам? Дело ведь только в подходе.

Андрей 6629. Где логика Андрей?, зачем поливать 10 метровое дерево?. Зачем вообще поливать дерево, которое влагу получает как из почвы так и из атмосферы (осадки). Ваша задача при посадке на холм сделать сильную обрезку, и заращивать приствольный круг дерном. Я бы даже траву не косил.. По поливу молодых деревьев. Ну поливайте первые год - два, а дальше зачем?, типа из за этого плоды будут крупнее?, нет не будут. Нужно понимать, если вы выбрали максимальное невмешательсво в жизнь дерева, то это невмешательсво в том числе и с поливом и тд. тп. Вы же не пойдете поливать дикие абрикосы :). По поводу высоты дерева, я себе такое дерево тоже собираюсь вырастить, только Маньжурца. Одно такое дерево перекроет все проблемы с подвоем, а культурные никогда такими большими не будут(60-90 грамм и более, вес плодов не даст дереву расти вверх). Та же обрезка при посадке, уже сильно снизит высоту дерева, для этого она и придумана.